viver e comer bem em Florianópolis
Alimentação saudável 11.02.22

Dicas da nutri para viver e comer bem em Florianópolis

Floripa é uma cidade que inspira, belas praias, natureza abundante e uma atmosfera que te […]

Floripa é uma cidade que inspira, belas praias, natureza abundante e uma atmosfera que te convida a viver o presente. Não é à toa que a cidade é a capital com o melhor IDH entre todas as capitais do país, segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU). Entre os indicadores dessa análise estão saúde e qualidade de vida. E se você vive na ilha da magia, saiba que são dezenas de restaurantes, padarias e lojas com foco na alimentação deliciosamente saudável. Hoje quero te apresentar opções que fazem bem para corpo e para alma, te dar uma lista de lugares muito especiais e também te dar algumas sugestões de atividades físicas que você pode fazer curtindo um visual único. 

Frutos do mar

Vamos começar pelo fato da cidade ter uma enorme variedade de frutos do mar como ostras que tem pouca caloria, é rica em zinco e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Aqui em Floripa existem duas regiões onde as ostras são as estrelas, e curiosamente esses são os dois bairros mais antigos da Ilha, sendo Santo Antônio e Ribeirão da Ilha. Mas vale lembrar que você deve estar atento à maré vermelha – momento onde as outras têm um alto grau de toxidade e não devemos ingeri-las. Assim, minha sugestão é que você opte pelas ostras cozidas ou com vinagrete que as tornam ainda mais saborosas. 

As opções de peixes também são muitas aqui, você encontra de todas as formas, grelhado, ensopado e cru! Se você curte sushi ou poke, a dica é escolher as opções que não sejam fritas – como o hot ou a versão com camarão empanado, e nem opções doces. Quando você for ao restaurante de poke, opte pela base de salada, isso vai deixar seu prato ainda mais refrescante, perfeito para o calor e ainda mais saudável. Se você tem dúvida se a sua alimentação está saudável, clique aqui e confira o meu post

Opções veganas em Florianópolis

Se você é vegano, Floripa tem excelentes opções de restaurantes a quilo, cafeterias e quase todos os estabelecimentos têm opções para você. De norte a sul, existem diversos ambientes especializados, mas o centro da cidade é o local com o maior número de opções para os veganos. Mas aproveito para te lembrar que é importante você buscar o auxílio de uma nutricionista para analisar seus exames e se necessário suplementar algumas vitaminas, para que você possa estar saudável e siga o seu propósito de uma alimentação sem sofrimento animal. Saiba mais sobre minhas consultas onlines

Bebidas para refrescar

Agora eu sei que você está esperando por algumas opções de bebidas e eu tenho algumas ideias, inclusive uma receita de suco detox que você vai amar! Mas primeiro deixa eu te contar que bebida alcoólica não combina com reeducação alimentar. Sabe por quê? As bebidas como cerveja, destilados e vinhos não agregam nutricionalmente para sua saúde, além de agravar problemas de fígado, aumentar problemas cardíacos e levar você a dependência. Eu não acredito em nada que é radical, mas gostaria que você refletisse sobre o prazer momentâneo e a sua saúde! 

Aí vai uma receita de suco que você pode fazer em casa ou pedir em padarias: 

  • Couve mineira 
  • Manga 
  • Maçã 
  • Gengibre 
  • Hortelã 

Assim, é só bater tudo e servir bem gelado! 

Atividade física ao ar livre

Muitas pessoas cancelaram planos de academia depois que a pandemia começou, afinal o distanciamento social era um item indispensável para o nosso bem-estar naquele momento. Mas se você ainda não retornou a sua atividade em espaços fechados, a dica é começar em ambientes abertos. 

A cidade de Florianópolis possui a beira-mar norte que tem um espaço totalmente destinado a atividades físicas, pois são 2 quadras de areia para beach tennis, futvôlei ou vôlei, espaço para slackline e um tablado onde é possível realizar yoga, artes marciais ou dança. Mas minha sugestão é que você procure o auxílio de um profissional da educação física para te ensinar os movimentos corretos e evitar que você se lesione!

Trilhas são incríveis, além de proporcionar uma caminhada mais intensa, elas nos ensinam que quem persiste alcança os objetivos e que no final somos recompensados com uma vista de tirar o fôlego! A cidade de Floripa tem diversas trilhas como a da Pedra do Dragão que fica na Praia Mole e é de nível intermediário, para aqueles que desejam desvendar uma praia paradisíaca, a Trilha dos Naufragados é a opção certa, essa não é uma trilha para iniciantes. E agora, se você deseja dar os primeiros passos nas trilhas da vida, a opção mais tranquila é a das Piscinas Naturais na Barra da Lagoa. 

Mas para você ser um trilheiro de verdade ai vai check-list do que é indispensável:

  • Avise um familiar sobre a hora que vai chegar na trilha e o horário previsto de volta;
  • Não faça trilhas depois de um período de chuvas, pois elas ficam escorregadias;
  • Busque fazer a trilha no início da manhã, garantindo o Sol para guiar seu caminho;
  • Leve o básico, protetor solar, água, frutas, celular e uma sacola para recolher seu lixo;
  • Se você nunca fez trilhas, escolha ir com pessoas mais experientes. 

E a hora que você estava esperando

Claro que eu tenho as minhas opções preferidas de locais para você comer e viver bem em Floripa. Mas esses são ambientes que confio e sei da procedência dos alimentos e do carinho no preparo. 

Para o almoço:@mercadosaojorge, @casarivie, @vivaubaia, @disblenda, @eatsyfloripa, @simples.e.natural @kikisaudavel, @meukantal, @takk.floripa @saladices, @hipposupermercados, @espaconutrirr, @sehatfloripa, @gardenfamilyandfriends, @botanicofloripa  ,@casa.origem, @trofiflorianopolis;

Para o café da tarde: @meukantal, @casarivie, @veritasaudaveldeverdade, @eatsyfloripa, @cafecultura, @mercadosaojorge, @sehatfloripa, @simples.e.natural, @rivieracafe_floripa,

Happy hour com as amigas: @patio_milano, @armazemritamaria, @passeioprimavera, @multiopenshopping;

Para momento a dois: @artusiristorante, @sushinipo, @ranchoacoriano, @rossorestaurante ,@lerose.restaurante.e.cafe , @stclairefln @tritonpeixebarfloripa, @nomasushi, @lacavebar;

Depois do treino: @cumbucaacai, @casarivie, @cafecultura, @botanicofloripa, @eatsyfloripa, @mercadosaojorge

Para começar bem o dia: @disblenda, @cafecultura, @casarivie, @sehatfloripa, @bake.online;

Quando dá vontade de sorvete: @officina.gelatiera, @gelatodipanna, @amorattosorvetes, @ypysorvetes;

Quando quiser um doce: @fiitpie_floripa, @luwendhhausen, @cruxrawcake, @meukantal, @eatsyfloripa, @vivaubaia, @bake.online;

Melhores sucos: @mercadosaojorge, @takkfloripa, @simples.e.natural, @meukantal, @eatsyfloripa.

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Nutricionista Clínica Funcional e Sócia proprietária na Clínica Amme

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